Budyń

Składniki

• 500ml mleka
• 3 żółtka
• 4 łyżki cukru
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• cukier waniliowy

Przepis

Połowę mleka z cukrem (zwykłym i waniliowym) zagotować. Wymieszać żółtka i mąkę ziemniaczną z drugą połową mleka. Stopniowo dodać mieszaninę jajeczną do wrzącego mleka ciągle mieszając. Całóść zagotować.