Sernik - 1

Składniki

• 1.5 kg sra
• 1 kostka masła
• 10 jaj
• 1 szklanka cukru (jeśli mało to dosłodzić)
• 2 łyzki mąki ziemniaczanej
• 1 łyzeczka proszku do pieczenia
• bakalie
• cukier waniliowy

Przepis

Cukier rozetrzeć z masłem, dodając po 1 zółtku. Ser przemielić przez maszynkę, dodać ser do reszty. To wszystko do malaksera. Dodać mąkę ziemniaczaną, bakalie, ubite białka. Wymieszać. Piec ok. 1 godzinę w 200C.

Sernik - 2

Składniki

• 0.5 kg sera
• 12 dag masła
• 1 szklanka cukru pudru
• 4 jajka
• 0.5 łyzki mąki ziemniaczanej
• 1 łyzka mąki
• 1-1.5 opakowania cukru waniliowego

Przepis

Ser przemielić przez maszynkę. Masło utrzeć, dodać cukier, po jednym zółtku, mąkę i cukier waniliowy, ser, bakalie. Mozna dodać 0.5 łyzeczki proszku do pieczenia. Na koniec dodać ubitą pianę. Piec 1 godzinę w temp 180-200C.